Петров пост 2024: традиции, приметы, календарь питания, что можно, а что нельзя?

В течение года православные соблюдают не только праздники, но и посты – время для совершенствования духа и плоти. В такие периоды назначаются определенные ограничения в жизнедеятельности человека.

В православном календаре установлено несколько постов, один из которых – Петров пост. Он установлен в честь памяти апостолов Павла и Петра. Его иногда называют Петропавловским. Отличительной характеристикой Петрова поста является его продолжительность. Количество дней зависит от даты Пасхи в текущем году и может длиться до 42 дней. В 2024 году для православных этот период пройдет с 1 июля по 12 июля включительно.

Оглавление:

• Основные традиции
• Календарь питания
• Перечень допустимых продуктов в пост
• Правила подготовки
• Народные приметы

Основные традиции

Основной посыл для верующих – во время поста подготовиться к церковному празднику, перед которым ограничения и заканчиваются. В этот период проходит в первую очередь духовное и телесное очищение. Но, к слову сказать, летом не такие строгие требования, если сравнивать с Великим постом перед Пасхой.

Традиции в основном связаны с ограничением продуктов питания. Но в Петров пост они не очень строгие. Например, можно готовить блюда из рыбы. Это может объясняться тем, что апостол Петр был родом из рыбацкой семьи.

Основной запрет идет на употребление молока, яиц и мяса. Поэтому основной пищей в Петровы дни являются постные щи, ботвинья (своего рода суп на квасе) и окрошка (на минеральной воде, квасе или уксусной воде).

Во время очищения не рекомендуется употреблять спиртные напитки, курить, лучше вообще отказаться от вредных привычек.

А из народных традиций:

• Верующие стараются ни шить, ни вязать, не заниматься вообще никаким рукоделием. Нарушение означало «зашить» хорошую жизнь и привлечь неприятности.
• Предки никогда не стриглись в такое время, чтобы не потерять удачу и благосостояние.
• Старались не брать и не давать в долг ничего: ни денег, ни продуктов, ни вещей.
• Из рациона исключается любая мясная пища, молоко и молочные продукты.
• Не стоит в данный период заключать браки в церкви, венчаться.
• Ближе к окончанию срока ограничений в доме проводили генеральную уборку, вычищая весь мусор.
• В Петровы дни рекомендуется молиться, читать церковную литературу, участвовать в службах.
• В настоящее время церкви и храмы создают в интернете собственные сайты, по которым можно в режиме онлайн читать религиозную литературу.
• Рекомендуется оградить себя от участия в любых развлекательных мероприятиях через интернет: играх, конкурсах, просмотре фильмов, прослушивания музыки.
• Супругам и парам, состоящих в близких отношениях рекомендуется воздержаться от близости и зачатия младенца.
• Следует ограничиться в быту от пустой болтовни с соседями. Лучше потратить это время на помощь одиноким престарелым соседям по уборке дома или в приготовлении пищи.
• Главный девиз в эти дни – возлюби ближнего своего. У обеспеченных православных есть возможность помочь нуждающимся.
• Во время Петрова поста не следует ругаться, выражаться матом и ссориться с родными.
• Запрещается гадать, проводить любые магические ритуалы и обряды.

Календарь питания

В отличие от других, Петров пост не такой строгий в еде. Основные запреты в пище мы уже упомянули. Но в некоторые дни допускается послабление – блюда из рыбы.

Основной рацион состоит из зелени и блюд из нее, а также крупы и ягоды.

• В понедельник рекомендуется вкушать горячую пищу, только без масла.
• Вторник, четверг, суббота, воскресенье — идет послабление, разрешена рыба.
• В среду, пятницу можно есть сухую пищу. Сюда входят: хлеб с солью, сырые овощи и фрукты, мед и орехи.
• В воскресенье допускается немного красного вина.
• 7 июля, в Рождество Иоанна Предтечи, допускается употреблять в пищу рыбу, независимо от дня недели.
• 12 июля, в день апостолов Петра и Павла, тоже идет ограничение в пище. Допускается только употреблять рыбу и немного масла в блюда.

Это общепринятые основы по питанию во время духовного и физического становления. Но его можно корректировать. Прихожане могут согласовать свой график питания в случаях жизненных ситуаций или состояния здоровья. Верующим, которые страдают от хронических заболеваний, следует вводить послабление в ограничения.

Мирянам не обязательно придерживаться всей строгости Петрова поста. Это относится и к работающим профессиям: с тяжелым физическим трудом, военнослужащим, учащимся, женщинам в положении, кормящие матери. Все эти категории могут не ограничиваться в употреблении мясных и молочных продуктов, кроме вкушения сладостей.

Перечень допустимых продуктов в пост

Итак, чтобы более конкретно представить допустимое меню в Петров пост, посмотрите следующий перечень:

• Фрукты и овощи. Это основа в постном рационе. Летом как раз соответствующий сезон, поэтому будет несложно найти вкусные и питательные варианты. А в интернете есть множество рецептов блюд, которые можно приготовить из них: гарниры, закуски, салаты, десерты.
• Морепродукты и рыба. Это важный источник животного белка во время поста. Рекомендуется рыбу не жарить, а отваривать или тушить на пару. Не стоит увлекаться специями.
• Различные крупы. В кашах содержатся медленные углеводы, которые помогают приглушить голод. Это одно из популярных блюд в это время. Каши из гречки и риса, булгура или пшеницы, овсянки или киноа можно употреблять в качестве основного блюда или в качестве гарнира. Допустимо добавление меда, фруктов и орехов, чтобы еда была вкуснее.
• Постное или растительное масло. Его не разрешается добавлять в пищу в понедельник, среду и пятницу. В остальные дни не стоит пренебрегать, так как любое растительное масло является источником жиров и витаминов.
• Хлеб, булочки и кондитерские изделия. Разрешается включать в меню, если они не содержать яйца и молочные продукты. Для выпечки можно использовать молоко, кефир или сливки из сои, которые свободно продаются в магазинах. Но все равно стоит уменьшить объемы употребления.
• Бобовые культуры. Бобы и фасоль, горох и соя, нут и чечевица – все они являются носителями растительного белка и отлично заменяют мясо.
• Грибы. Также в них много растительного белка, поэтому их просто необходимо включать в рацион, приготавливая гарниры, и простые блюда, закуски и салаты.
• Мед. Отлично заменяет сахар во время Петрова поста. Популярен в приготовлении десертов и выпечки.
• Орехи и сухофрукты. Любые эти продукты становятся главным перекусом в это время, а также добавляются в каши и салаты. Здесь нет никаких ограничений.
• Вино. Допустимо один – два бокала красного вина в субботу и воскресенье.

Правила подготовки

Чтобы для организма не было серьезной встряски в момент перехода на ограничения, стоит планомерно подготовиться:

• Подготовка начинается за 10-14 дней. Необходимо постепенно снижать употребление молочных и мясных продуктов. А вот количество фруктов и овощей стоит увеличивать в меню.
• Приучайте себя к клетчатке, растительной пище. Она содержит полезные пищевые волокна. В овощные салаты можно добавлять клетчатку или отруби.
• Во время подготовки стоит поддерживать рабочее состояние желудочно-кишечного тракта, микрофлоры кишечника. Для этого нужно каждый день пить и есть кисломолочные продукты: простоквашу, ряженку, творог, кефир, йогурт.
• Чтобы не было чувства голода в первые дни, постарайтесь увеличить порции еды, добавить здоровые перекусы в виде овощей, фруктов или орехов.

Народные приметы

С Петровым днем связаны интересные приметы и суеверия:

• Если в последнюю неделю будет ясно на небе, то и год будет хороший.
• Если часто льет дождь, то и после ограничений сорок дней будет сырость.
• Когда по утрам начинается роса – значит дни будут солнечными. А если росы по утрам нет – то ждите дожди.
• Если кукушка в последний день не кукует, то ждите раннюю зиму.
• Если проводить генеральную уборку в этот период, то накликаете беду на себя и свою семью.
• В первый день нужно умыться водой из речки или озера, чтобы получить очищение и крепкое здоровье.
• Если задумаете венчаться в эти дни, то семья будет некрепкая и скоро распадется.
• При соблюдении всех правил Господь дарует долголетие и процветание, а также везение в жизни.
• Если дадите кому-нибудь в долг, то потом три года сами будете в долгах.
• Будете заниматься рукоделием – ослабеют руки.

Самое главное на Петров пост – постараться сблизиться с Богом, очиститься духовно, даже если нет возможности соблюдать ограничения в еде. В этом нам помогают многие источники. В первую очередь сама церковь, куда можно прийти на службу или просто исповедаться. А еще в современном мире на просторах интернета можно найти религиозную литературу и почитать в уединении.